Итоги кулинарного конкурса ЭСТОНИЯ 11а и 2а классы. Программа "НАШИ СОСЕДИ"
Общая | Ноябрь 11, 2010,15:26
Флаг страны. 
Пропорции: 7:11. Представляет собой триколор с равновеликими полосами, размещенными горизонтально: сверху синяя, в середине – черная, внизу белая.
Значение трех цветов объяснялось по-разному. Одно из наиболее популярных объяснений заимствовано из современного стихотворения М. Липпа. Синий цвет - это цвет небосвода над родной землей. Черный цвет символизирует преданность родной земле и судьбе Эстонии - веками черной от бед. Белый символизирует трудолюбие.
Флаг первоначально был символом Эстонского студенческого общества (1881 г.). Тогда цвета Общества означали:
Синий - отражение неба, озер и моря Эстонии, символ верности истине и национальным идеям;
Черный - цвет земли родины и национального сюртука;
Белый - стремление народа к счастью и свету.
Национальная кухня. Блюда были приготовлены самостоятельно
Каша брюквенная (Кааликапудер)
|
Для рецепта вам потребуется:
Взять брюкву и отварить ее в небольшом количестве воды. Сделать из брюквы пюре. Добавить обжаренный в масле лук, посолить, залить молоком и подогреть, помешивая, в течение 5-7 мин. |
Капсад мульги (эстонский суп)
|
Для рецепта вам потребуется:
Малосольную свинину (Шпик) положить в кастрюлю перемежая слоями с кислой капустой. Добавить туда же репчатый лук, сахар, все пересыпать геркулесом, и положить специи(перец, лист лавра). Залить водой и варить до готовности. Подать с отварным картофелем. |
Следующая | Предыдущая | Комментарии (0)
Рекомендуемые публикации
Комментарии
Внимание! Все комментарии сначала проходят проверку администратором.